Total $800.00
Cart

Торт «Воздушный»

Краткое описание
Состав теста: яйцо 3 шт., сахар 1 стакан, мука 1,5 стакана, сметана 1,5 стакана, сода 0,5 ч. ложки, ванилин по вкусу.

Опубликовано 12.01.2017

Состав теста:

яйцо - 3 шт.,

сахар - 1 стакан,

мука - 1,5 стакана,

сметана - 1,5 стакана,

сода - 0,5 ч. ложки,

ванилин по вкусу.

Состав крема:

сметана - 1 стакан,

сахар - ¼ стакана,

лимон - 0,5 шт.

Приготовление торта "Воздушный"

   1. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем сметану. Полученную массу переливаем, в просеянную муку и ещё раз всё перемешиваем -  ложкой. Консистенция теста должна напоминать, густые, оладьи.

   2. Прежде чем залить тесто в форму, её нужно смазать маслом или маргарином. Выпекаем коржи в горячей духовке, при температуре 160-180 градусов - 45 минут. Готовность теста проверяем, воткнув зубочистку в корж, если зубочистка сухая, то готово. Прежде чем разрезать корж  на 3 части, нужно дать ему отдохнуть 30 минут.

   Приготовлением крема.

   3. Сметану взбиваем с сахаром и добавляем цедру лимона.

   4. Остывшие коржи:  первый и третий смазываем сметанным кремом, а второй - фруктовым джемом.  Верх торта можно украсить кокосовой стружкой или натёртым шоколадом.

Приятного аппетита!  

Опубликовано 12.01.2017

Содержимое раздела

Торт «Медовик»
В рецепте торта "медового" Вы найдёте интересное сочетание ингредиентов. А пропитанный торт, сметанным кремом, просто растает у Вас во рту.
1 review
Пирожное «Вдохновение»
Маргарин взбиваем с сахаром. Яйцо и майонез добавляем в смесь маргарина с сахаром и ещё раз всё
1 review
Рулет быстрый
Состав теста: сгущённое молоко 1 банка, яйцо 2 шт., мука 1 стакан, сода 0,5 ч. ложки, соль на кончике
1 review
Торт «Райское наслаждение»
Торт "Райское наслаждение" представлен в виде пирамиды. Но такая необычная форм только возбуждает интерес к
1 review
Торт для любимого мужчины
Этот торт очень полюбил мой муж. Ни одно день рождение не обходиться без него. Торт не отличается особой дешевизной, зато он очень
1 review
Бисквит от мужа
Этот рецепт мой муж придумал сам. Когда он испек бисквит и привёз мне в роддом, то женщины не поверили, что мужчина может приготовить такую
1 review