Total $800.00
Cart

салат с курицей и сыром.

Краткое описание
Салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром. Вкусно, просто и необычно!

Опубликовано 11.12.2017

Салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

Салат с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

Состав:

Куриное мясо – 250 гр.

Огурцы свежие – 2 шт.

Яйца – 3 шт.

Чеснок – 2 зубчика.

Консервированный зеленый горошек – 4 ст. ложек.

Сыр (твердый) – 250 гр.

Майонез  – 4 ст. ложки.

Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление салата  - коктейль с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром.

1. Мясо курицы промываем в холодной воде, снимаем жир и кожу. Мясо помещаем в кастрюлю, заливаем кипящей водой, солим и варим до готовности, примерно 30-50 минут, всё зависит от возраста курицы.

2. Как только мясо приготовилось, сливаем бульон и охлаждаем его. Охлажденную курицу нарезаем соломкой и посыпаем черным молотым перцем.

3. Яйца промываем, опускаем в кипящую воду и варим 15 минут. Для того чтобы яйца не лопнули во время закладки, воду нужно посолить 1ст. ложкой и подкислит 1 ст. ложкой уксусной эссенцией 70%. Охлаждаем, отделяем белки от желтков. Белки нарезаем соломкой. Желтки нужно натереть на крупной терке.

4. Огурцы шинкуем соломкой.

5. Сыр нужно натереть на крупной терке.

6. Чеснок шинкуем очень мелкими фрагментами.

7. В креманки выкладываем ингредиенты в следующем порядке: огурцы, курицу, белок, чеснок, сыр. Каждый слой нужно слегка присолить и смазать майонезом.

8. Салат украшаем желтком и зеленым горошком.

Вот такой рецепт салата есть в моем арсенале!

Вкусный  салат - коктейль с курицей, огурцами, яйцами, чесноком и сыром готов!

Приятного аппетита!

Опубликовано 11.12.2017

Содержимое раздела

салат куриный с огурцами, капустой и грибами.
Салат куриный с огурцами, капустой и грибами, на первый взгляд может показаться очень тяжёлым для усвоения, но это не так. В этом салате
1 review
Салат овощной с копчёным мясом
Салат овощной с копчёным мясом в оформлении имеет красивый вид, т.к. овощи, нарезанные в произвольной форме, имеют разную цветовую гамму. Например:
1 review
салат с курицей с ананасом и грибами.
Салат с курицей с ананасом и грибами. Быстро, вкусно и
1 review
салат с куриной грудкой и курагой.
Теплый салат с куриной грудкой, помидор, сладкого перца и курагой. Быстро, просто и
1 review
салат «Праздник» с курицей и морковью.
Салат «Праздник» с курицей, картофелем и морковью. Быстро, просто и
1 review